1、南瓜去皮切塊。紅棗洗淨,米淘好。花生提前一碗泡好。
2、泡好的花生放入高壓鍋中,加九杯水,壓十分鐘。下氣後放入大米。
3、放入南瓜。
4、放入紅棗。
5、放一丟丟鹽。(放冰糖也不錯)
6、蓋上蓋子壓十二分鐘左右,關火下氣開啟蓋子。
7、出鍋。