豆你丸怎麼做|豆你丸的做法

“我對著這款湯，細想了很久，就是沒有想到好名字來。於是愛想的因子就狂跟自己過不去。一下子靈感來了。。。取名豆你丸。呵呵好聽好玩的名讓，讓我的仔仔對這款湯也是十足的喜愛。孩子就是愛新鮮，愛好玩。有時候為了讓仔仔多看上一點菜菜，我也花了不少心思滴，當然這也不是一味的寵愛。這其實也是自己有愛好所致。送上今天的這款豆你丸先。希望你們喜歡啦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆你丸的做法步驟

• 1、備好黃豆，花生，牛肉丸，蝦丸，魚丸。

• 2、黃豆，花生米提早半小時泡製。

• 3、將泡洗好的黃豆，花生米洗淨瀝水下燉鍋，並加入適量清水。

• 4、通電，轉高檔火，燉制一個半小時。

• 5、再將三種丸下燉鍋。

• 6、再燉制二十分鐘。

• 7、最後斷電，加入適量細鹽即可食用。

小竅門

牛肉，蝦丸，魚丸，都是易熟之物，因此在燉制的時候，要控制好時間。