“食材:豆腐500克,食用油肉丸配料:豬肉,香蔥,精鹽,調料:精鹽,李錦記生抽,調味汁。方法:1、豆腐切大塊,2、加入調料醃製。3、再備好肉丸食材,豬肉剁成肉泥,香蔥切末,加適量的鹽拌勻待用。4、將醃好的豆腐擺盤,5、將拌好的肉丸泥做成肉丸碼在擺好的豆腐上。6、淋上油7、放進微波爐裡高火5分鐘即成。”
1、豆腐500克。
2、加入調料醃製。
3、豬肉剁成肉泥,蔥切末,加入精鹽拌勻。
4、將醃好的豆腐擺盤,將拌好的肉丸泥做成肉丸碼在擺好的豆腐上。
5、淋上食用油。
6、放進微波爐裡高火5分鐘即成。
7、肉丸豆腐即成。