模擬香菇饅頭包怎麼做|模擬香菇饅頭包的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

模擬香菇饅頭包的做法步驟

• 1、麵粉和酵母白糖混合

• 2、加入適量溫水揉成光滑的麵糰麵糰

• 3、發酵至兩倍大，直至蜂窩狀特別明顯

• 4、可可粉加入少量清水調成糊糊備用

• 5、發酵好的麵糰分成大小均勻的劑子

• 6、取一個劑子揉成團團

• 7、藉助擀麵杖擀兩下就好

• 8、再取一小塊面揉成圓柱形

• 9、沾一點水粘到面上

• 10、然後用事先做好的可可糊糊抹在表面上

• 11、放置一旁進行第二次發酵，過程中可可糊糊會變幹，之後就會出現花紋，然後蒸鍋做水，放入饅頭大火燒開之後轉小火20分鐘即可

• 12、成品圖

• 13、成品圖

• 14、成品圖