1、準備適量瓜子仁。
2、把中粉，奶粉，玉米油，水，糖粉混合，和成光滑適當的麵糰。
3、切成一大一小兩個麵糰。
4、小麵糰加入適量深黑可可粉。
5、揉勻呈光滑的黑色麵糰。（揉時可加幾滴水）
6、把黑白兩塊麵糰分別擀開擀長。
7、把兩塊麵糰疊在一起，中間要刷一層水。然後擀開。
8、去掉不規則的地方，等分成3份。
9、把三個面塊再疊在一起，中間也要刷水。
10、再擀長擀薄，從中間豎著切開。
11、刷水，把兩個面片對著疊在一起，白色面片朝上。如圖所示。
12、再擀薄擀大，去掉不規則的地方，從中間切開，約1.5釐米寬。
13、把面片切成薄片，使用時切面朝上。
14、兩塊為一組，稍微摁扁，一片上刷上水，放上一粒瓜子仁，把另一片蓋上。
15、捏緊四周，把一端捏出尖，扭去多餘的麵糰，整理成瓜子的形狀。
16、依次做好，放在烤盤上。
17、烤箱預熱，150度約烘焙18分鐘。（溫度根據自家烤箱調節，稍微上色後蓋錫紙）
18、成品圖
19、成品圖
20、成品圖
千里飄香谷
