黃金乳酪酥餅,這是一道非常美味的一道糕點美食,做法也是極為簡單的,做出來的顏色是非常好看,金黃的外表,看起來非常的酥脆,在塗上薄薄的黃油,烤出來的酥餅非常的酥脆可口,吃起來非常美味,香味就不用多說,迎面撲鼻,非常的香,讓人很難阻擋的誘惑。
主料
麵粉 :200輔料
糖 :60具體步驟
先把麵粉、泡打粉、糖混合再一起再過篩。
接著把奶油乳酪軟化後再放麵粉裡搓成屑狀。
把黃油沾麵粉切成小丁,放面裡也搓成屑狀。
一點點加入牛奶,拌到無干粉狀,捏成團(不要反覆揉)。
桌上撒薄面,麵糰擀開,摺疊幾下,壓成2釐米厚,用模具壓出型。
最後在表面塗蛋液,180度,中層,烤15-20分鐘後就OK了。