1、1、白菜洗淨切成細絲備用。
2、2、蔥白蔥葉分開切段、辣椒切段,姜、蒜切碎。
3、3、炒鍋上火,放入辣椒、姜、蒜炒香。
4、4、放入肉末翻炒斷生。
5、5、放入白菜翻炒斷生。
6、6、放入米線翻炒。
7、7、放入生抽、鹽、味精調料。
8、8、放入蔥葉翻炒兩下即可出鍋。
9、成品圖