紫菜肉末湯米粉怎麼做|紫菜肉末湯米粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜肉末湯米粉的做法步驟

• 1、準備米粉，幹米粉要提前泡。

• 2、幹米粉放入容器中，倒入八十度以上的熱水浸泡半小時。

• 3、豬瘦肉剁成末。

• 4、放入一勺味極鮮。

• 5、半勺澱粉抓勻。

• 6、放入一勺食用油拌勻。

• 7、小蔥清洗乾淨。

• 8、鍋中放油燒熱，放入水煮開。

• 9、水開後放入紫菜。

• 10、放入肉末。

• 11、放入米粉，放入一勺味極鮮。

• 12、半勺蠔油。

• 13、肉末煮一分鐘用鍋鏟輕輕打散再煮一分鐘。

• 14、放鹽調味。

• 15、放入雞精，關火。

• 16、撒上小蔥。

• 17、特別的鮮呢。