雜糧貼餅子怎麼做|雜糧貼餅子的做法

“雜糧食品具備“天然、綠色、營養、健康”的品類特徵，越來越受到人們的喜愛。粗糧含有豐富的營養素：小米富含色氨酸、胡蘿蔔素；豆類富含優質蛋白；玉米還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩，對於減肥非常有利。
小麥胚芽更是一種極為珍貴的天然食品營養資源，它對人體健康的神奇作用，已越來越得到人們的關注”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜糧貼餅子的做法步驟

• 1、將黃豆、黑豆、小米、玉米麵和小麥胚芽稱量好。

• 2、混合在一起，加入4克的泡打粉。

• 3、用溫水攪拌成半稀的狀態。

• 4、電餅鐺預熱，倒入多一點的油，用刷子刷開。

• 5、用手做成餅子，放入電餅鐺。

• 6、待底部定型，翻面。

• 7、蓋上電餅鐺的上盤，4-5分鐘。

• 8、兩面金黃即可。

• 9、由於放了點點的泡打粉，貼熟的餅子很喧軟，千萬不要小看了這個雜糧貼餅子哦，特別特別的好吃。

小竅門

450克的雜糧用水大概260ml左右，面要軟。