關於檸檬咖啡蛋糕的知識

“死黨大丫在QQ上說，前陣做了個特好吃的檸檬蛋糕，說要把方子傳給我的，可是她遠在加拿大，跟我們這邊有12小時時差，我倆老是碰不到一塊，好不容易見著兩次，又說方子不在家裡的電腦裡，在男朋友那兒...

“模具：樂葵4寸薩瓦林我同時烤了兩個4寸薩瓦林，以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黃是1個，我製作的時候改成了兩個，感覺沒有太大的影響。這樣能避免剩下一個蛋黃不好處理。”食材明細...

“我家的小朋友，從小就是個顏值控，自從有個會做美食的老媽，這個病是越來越厲害了。不管是吃什麼，正餐還是零食，第一眼沒吸引他，那就別想他會幫你吃了。為了他，我也是絞盡腦汁變著花樣哄他。今...

食材明細主料蛋糕材料A：低筋麵粉（100克）細鹽（1/16小匙）蛋黃（2顆）全蛋（3顆）黃油（50克）檸檬汁（7克）細砂糖（95克）檸檬（1個半）輔料頂部裝飾材料B：動物鮮奶油（150克）糖粉（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“看到方子的時候，整個人都呆住了，油倒是算不上多，但這糖差點兒就是麵粉的兩倍！因為檸檬很酸嗎？而檸檬汁兒卻並沒有用在蛋糕裡面，只是做成糖漿，最後澆在蛋糕上。原本想全盤接受，不做任何調整，終...

“碧桂園開盤，送了好些檸檬！突然想做檸檬杯蛋糕了，卻發現家裡沒有烤蛋糕的紙杯模，只好直接放在六連模中烤啦！第一次做這樣的全蛋蛋糕，成功了，但是寶寶可能不太喜歡檸檬的味道，吃一口後就拒絕咯...

“這款蛋糕是傳統的紐約芝士蛋糕，加入了一點檸檬的風味，香甜的芝士混著檸檬的味道，想著就很美味呀。芝士蛋糕不是一定要有蛋糕模具才能做哦，有幾個用來做馬芬的小紙杯就足夠了”食材明細主...

食材明細主料低筋麵粉（85克）檸檬皮屑（半個）植物油（25克）鹽（1/4小勺）雞蛋（2個）糖（65克）輔料檸檬汁（18克）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檸檬蛋糕的做法步驟1、檸檬汁跟植物油混合，攪勻2、雞蛋中加...

“挺費事的，不過很有成就感。這個蛋糕需要回糖兩天才好吃，配紅茶黑咖啡絕好，檸檬後味很重，多吃不行，膩。此配方為一個三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️個。”食材明細主料雞蛋（100g）發酵...

“家有二寶，外面的甜品糖和鹽含量太高，自制的最適合小寶寶😊一歲以上就可以適當的加一點點糖，一點點就夠了！”食材明細主料低筋麵粉（60g）雞蛋（3只）輔料橄欖油（30g）牛奶（40g）糖（20-30g）檸檬（1個）葡萄乾（3...

“檸檬，又稱檸果，因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”；因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。檸...

食材明細主料檸檬汁（10g）砂糖（50g）雞蛋（2只）淡奶油（250g）奶油乳酪（250g）輔料檸檬皮（少許）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬芝士蛋糕的做法步驟1、把材料準備好2、把黃油融化3、把消化餅打碎放...

“今日開始詐屍原來我都快兩年沒做過甜點了現在做回了咖啡館的老本行以後有的是時間做甜點也會多多更新今天就做個簡單的好了😂配方的量大概夠16個小蛋糕的量可以根據實際情況調整配方...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（150克）細砂糖（120克）輔料玉米油（3大匙45ml）檸檬汁（3大匙45ml）泡打粉（3/4匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸檸檬蛋糕的做法步驟1、玉米油、檸檬汁倒入碗裡，用勺子攪...

“烤蛋糕有點上火，還是喜歡蒸蛋糕。清新的檸檬味搭配鬆軟的蛋糕，是不錯的味覺享受。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（80克）白糖（50克）玉米油（15ML）檸檬汁（3ML）輔料白醋（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“昨天買了幾個檸檬，主要是榨檸檬汁用，榨好的汁倒入瓶中存用。果粒和皮不能浪費，就動手做幾個全家人都喜歡的檸檬蛋糕吧。這款蛋糕酸甜清香，非常爽口，家人吃著這款蛋糕時的滿足表情，真的讓我...

食材明細主料檸檬（適量）雪碧（適量）咖啡（適量）輔料冰塊（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬氣泡咖啡的做法步驟1、杯子裡放滿冰塊。2、倒入咖啡。3、擠入檸檬汁。4、放入一塊檸檬。5...

“磅蛋糕口感紮實綿密吃起來潤澤舒服、奶香濃郁，用來當早餐或者是下午茶點心都非常好。我們在基礎磅蛋的配料中加入一些風味材料，可以做出很多種口味的蛋糕來。加了檸檬的磅蛋糕清爽不膩...

“春困秋乏，唯有一杯冰檸檬咖啡能喚醒昏昏欲睡的頭腦......”食材明細主料新鮮研磨咖啡粉（15克）冰塊（若干）檸檬（1個）輔料純牛奶（依據個人口味）白糖（依據個人口味）純淨熱水（200ML）果味（口味）其他（工藝）十...

“檸檬只取表面黃色的皮。”食材明細主料雞蛋（3個）砂糖（50克）低筋麵粉（100克）牛奶（30克）玉米油（25克）輔料鮮檸檬（1個）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬蛋糕的做法步驟1、所需材料。（我加倍食材...

“這次嘗試的蛋糕，過程很簡單，整個操作過程10分鐘左右就可以完成，麻煩的是檸檬的去皮。白色部分一點也不能要，否則口感會有點苦。我的這個烤箱真的要換了，4年的東西，溫度已經越來越不準，是時...

“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣是基礎、經典、元老大多數人愛在天冷季節沐浴著冬日暖陽來一杯熱熱滴紅茶或咖啡，配上塊磅蛋糕享受著英式午茶今天的這款檸檬胖蛋...

“淡淡的檸檬香氣在味蕾圍繞，喜歡這種隱約的感覺，讓人有衝動想在咬一大口，再細細的感受。”食材明細主料低粉（120克）椰絲（30克）色拉油（50毫升）雞蛋（1個）牛奶（160毫升）砂糖（80克）檸檬皮屑（半個）檸檬汁（10...

“磅蛋糕是傳統美式點心它口感綿密細膩冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅麵粉/一磅雞蛋的構成名副其實是熱量炸彈所以人送外號胖蛋糕嗯不要在意這些我們還是好朋友移步上烘焙公眾號（微x...

“懷著忐忑不安的心情去嘗試的，吃過檸檬的人都知道超級酸，一般人都難以空口吃檸檬。但是，試過這個之後，發現咖啡的油香與檸檬的刺激的酸味異常的搭配，冰糖的甜就是他們之間的調和劑，讓整個味...