“已是30度的高溫了,晚餐吃什麼顯然要費心糾結一番。來道清淡爽口又下飯的雞蛋炒黃瓜吧。一天不見麻麻的小豆一直圍著麻麻打轉,調皮搗蛋非同一般,這道菜於是有了新名字--混蛋黃瓜(混著蛋炒的黃瓜。哈哈。)”
1、材料如圖
2、雞蛋打入碗裡攪拌均勻
3、黃瓜切薄片
4、小火熱油,煎雞蛋,炒熟盛出備用
5、用煎雞蛋剩的油中火炒黃瓜至斷生
6、倒入煎好的雞蛋,加入適量清水,放鹽翻炒即可起鍋
7、這樣一道清爽下飯的雞蛋黃瓜就搞定啦
8、舌頭伸得老長的小豆童鞋,請注意吃相哦。粑粑回來可以是要批評的喲!