黃瓜火腿雞蛋餅怎麼做|黃瓜火腿雞蛋餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜火腿雞蛋餅的做法步驟

• 1、把雞蛋打入碗裡，加適量麵粉，黃瓜和火腿切成細絲也放入碗裡，加適量水，加適量食鹽，用筷子攪拌成稀麵糊。

• 2、平底鍋放入一點底油，放入兩勺雞蛋麵糊，晃動平底鍋，使麵糊均勻平鋪在鍋裡，小火慢煎。

• 3、麵糊慢慢凝固，翻面，煎熟。

• 4、煎好的雞蛋餅放案板上，切成米字形小塊，切完的忘拍照片了。

• 5、擺盤。