黃瓜雞蛋餅的做法 【簡單製作的花樣餅】簡單雞蛋餅早餐好伴侶---黃瓜雞蛋餅 黃瓜雞蛋餅怎麼做

“早餐一定要吃，也要基本夠營養，早起半小時，雞蛋麵粉加上一點蔬菜，一攪拌，用幾分鐘就可以做好雞蛋餅，喝上一杯豆漿，一份簡單的早餐就做好了，如果你也想吃健康自制早餐，不防也動手試試看哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜雞蛋餅的做法步驟

• 1、黃瓜雞蛋餅食材。

• 2、雞蛋打入碗中，黃瓜切成細絲。

• 3、黃瓜加入少許水，加入麵粉拌勻，然後加入打勻的雞蛋液，在加入鹽攪拌均勻。

• 4、平底鍋或者炒勺熱了刷一點油，倒入一大勺麵糊，晃動勺使之均勻，用中小火煎。

• 5、黃瓜加入少許水，加入麵粉拌勻，然後加入打勻的雞蛋液，在加入鹽攪拌均勻。

• 6、一面定型後翻面在煎，兩面金黃邊翹起來就熟了。

• 7、做好的餅全部出鍋，共計2個9寸餅，切開食用更方便。

小竅門

1、一般都是把雞蛋打散加水然後攪拌，這樣攪拌不容易起疙瘩，更快一些。當然你喜歡怎麼攪拌都可

以。

2、鹽要一定後加，避免黃瓜出水過早。黃瓜變的蔫了。

3、這個方法的雞蛋餅，你可以換成自己喜歡的各種蔬菜，比如油葉、胡蘿蔔、芥菜等自己喜歡的菜。

4、麵糊不能太稠，稠了就會很厚，口感就有營養，除非你想吃特粘軟的，否則還是薄點的好吃。