1、雞胸肉放入鍋中加蔥姜料酒煮熟鍋涼水。
2、煮熟的雞胸肉撕成絲。
3、調料汁,碗中放入蒜末加一勺水。
4、放兩勺辣椒油,生抽,耗油,陳醋,花椒油。
5、加鹽和白糖。
6、盤子裡放入黃瓜條,放上雞絲。
7、放小米辣。
8、放花生碎。
9、放香菜和辣椒油。
10、完成了。