“又一個超簡單的電飯煲菜譜!!!!雖然看上去有點不美觀,但是超nice的!!!哈哈哈~~~”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖哩土豆牛肉飯的做法步驟
- 1、土豆、胡蘿蔔削皮,切塊,放水裡過澱粉,西紅柿切一半。
- 2、牛肉切塊,冷水過血水,用胡椒粉和蠔油醃一下(看個人喜好)。
- 3、我用的是黃油,隨便什麼油;挖一勺黃油丟電飯煲裡,放牛肉;差不多10分鐘,牛肉基本上熟了。
- 4、丟蔬菜那些下鍋,加水,看個人喜好,喜歡吃水水的還是乾乾的,建議別加太少。
- 5、加咖哩粉,鹽等調味料。讓他去煮吧~~因為本人喜歡爛爛的,總共電飯煲開的時間是1個小時的。
- 6、差不多還剩2,3分鐘的時候,把米飯丟下去一起煮,味道可以入到裡面去。或者也可以盛出來吃。
小竅門
先煮牛肉,然後再丟蔬菜下去,煮爛一點的好,省得吃壞肚子的說~~~