1、蔥花,榨菜,香腸,香菇,全部切碎裝一盤。青菜切碎,裝盆。
2、鍋中放豬油,油加熱融化後,下除青菜之外所有的東西,炒香後放耗油,加青菜碎,拌勻。大火兩分鐘後,關火。加入熱米飯,拌勻。盛入碗,倒扣裝盤
3、撒上芝麻海苔碎,顏色漂亮,營養搭配
家裡有啥就放啥,顏色豐富一些孩子喜歡吃。因為海苔碎裡有鹽份,所以只放了耗油。