彩蔬醬油蛋炒飯怎麼做|彩蔬醬油蛋炒飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩蔬醬油蛋炒飯的做法步驟

• 1、洋蔥、胡蘿蔔、青椒切丁，蔥蒜切末。

• 2、雞蛋打入碗中加少許鹽攪散。

• 3、鍋內倒入少許食用油燒熱，倒入蛋液滑炒至凝固，盛入盤中。

• 4、鍋內再次倒入食用油燒熱，放入蔥蒜末炒香，放入洋蔥、胡蘿蔔、青椒，加入適量鹽翻炒1分鐘，倒入米飯。

• 5、加入醬油翻炒均勻，放入炒好的雞蛋繼續翻炒出醬油的香味。

• 6、撒入蔥花，關火攪拌均勻。

• 7、成品圖。