松茸土瓶蒸 松茸土瓶蒸怎麼做|松茸土瓶蒸的做法 養生極品

“這是一款全素無油的養生湯，完全無油。八種菌類，三個小時的隔水蒸，只用最後一點少許的鹽，極致養生的美味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

松茸土瓶蒸的做法步驟

• 1、材料備齊。

• 2、大火待水燒開後，蓋上蓋子。

• 3、轉小火蒸1個半小時。切記中途不要在不鏽鋼鍋中加水。

• 4、蒸好後，撈出材料。素高湯備用。

• 5、加入松茸（因為不是時令季，只能用乾片，新鮮的更好）白菌、冬筍進土瓶。將素高湯倒進去。

• 6、土瓶上鍋

• 7、放一點點鹽，土瓶上鍋蓋蓋子再隔水蒸一個半小時。