海苔飯糰的做法 節氣食養 | 海苔飯糰 海苔飯糰怎麼做

“從素食，到蔬食便當，將單一的菜品進行了改良，創意出更具營養、精巧搭配的便當食盒，最大的意義，在於分享。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

海苔飯糰的做法步驟

• 1、捲心菜葉洗淨焯水過涼後備用。

• 2、羊脂籽米和水，以9比10的比例，直接蒸煮。在蒸好的米飯里加入壽司醋。將米飯攪拌均勻，製作成飯糰。

• 3、備好捲心菜葉，鋪在飯糰下方。

• 4、灑上海苔粉，擺盤造型。

• 5、完成.

小竅門

從素食，到蔬食便當，將單一的菜品進行了改良，創意出更具營養、精巧搭配的便當食盒，最大的意義，在於分享。