香蕉奶香煎餅怎麼做|香蕉奶香煎餅的做法

“記得小時候，媽媽用香蕉做煎餅給我們做早餐🙆🙆如今她已不在了，想她了就做這道小吃👩‍👩‍”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉奶香煎餅的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、雞蛋打散

• 3、加白砂糖，攪勻

• 4、倒入麵粉

• 5、再倒入全脂奶粉

• 6、加入泡打粉，攪拌均勻

• 7、逐點加入清水，把所有材料攪成無顆粒狀的麵糊

• 8、香蕉去皮，從中間切開，再切成小薄塊

• 9、把香蕉塊加入麵糊中，攪拌均勻

• 10、煎鍋預熱一下，倒入適量油，晃動煎鍋使油攤勻。舀入一勺粉漿，中小火煎。

• 11、煎至兩面金黃即可。

小竅門

我選進口香蕉是因為它比較香甜，最好選用比較熟的香蕉，糖份會高點。所以白砂糖不要加太多。