菠菜胡蘿蔔窩窩的做法 菠菜胡蘿蔔窩窩—健康綠色食品九陽原汁機 菠菜胡蘿蔔窩窩怎麼做

“看到婆婆做了一個野菜窩窩很好吃（但樣子不太好看），就想到用原汁機可以榨出汁來，這樣做窩窩原料不浪費還更好看呢，菠菜和胡蘿蔔的營養我就不再多說了呀！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜胡蘿蔔窩窩的做法步驟

• 1、菠菜和胡蘿蔔洗淨，

• 2、切成小段，

• 3、放進九陽原汁機榨汁（菠菜出的汁還不少呢）。

• 4、汁裡放酵母拌均放一會。

• 5、麵粉放麵包機內桶裡，倒入菠菜汁用筷子拌一下用和麵發酵程式。

• 6、1個半小時後面發好後取出，適當排氣後，分次加入菠菜和胡蘿蔔碎揉均（我留出了一塊麵沒有加菜做了二個只有汁的窩窩）。

• 7、揉好的面分份

• 8、每份揉圓再底部做出窩窩形。

• 9、都做好後放到蒸鍋裡醒發30分鐘（還做了4個加了野菜的）。開火蒸15分鐘（冷水上鍋，開後記時）

• 10、只有汁的

• 11、有菠菜碎的

• 12、又多加了野菜的

小竅門

發酵用麵包機只是為了方便，加菜的窩窩建議還是用手和麵比較好（要和的硬些），因為加的菜多少還是有水份的，面會很軟，我做的窩窩蒸好後，窩都快看不見呢！呵呵！還有酵母放汁裡時要注意不要一下都放所有的汁裡，要看麵粉的量呀，不然多了就用不完的！