胡蘿蔔炒菠菜怎麼做|胡蘿蔔炒菠菜的做法

“微辣，鹹鮮，蒜香誘人。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔炒菠菜的做法步驟

• 1、小菠菜適量，洗淨。

• 2、開水中焯一下撈出。

• 3、胡蘿蔔用刮成薄片。

• 4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。

• 5、胡蘿蔔片倒入，倒入半勺開水。

• 6、翻炒數下。

• 7、焯過水的菠菜倒入。

• 8、翻炒幾下。

• 9、適量鹽，雞精調味。

• 10、翻炒均勻，關火盛盤。

• 11、成品。

• 12、成品。