1、菠菜洗淨，胡蘿蔔洗淨去皮。
2、胡蘿蔔切絲。
3、菠菜切段。
4、所有調料放入一個碗內。
5、調成一個料汁。
6、鍋內加水燒開，放入少許鹽，這樣焯水的青菜顏色更漂亮。
7、放入胡蘿蔔焯水1分鐘。
8、先放菠菜根焯水。
9、在放入菠菜葉，焯水一分鐘。
10、焯水以後顏色很漂亮。
11、焯水以後，放入一個碗內。
12、到入料汁，拌勻。
13、裝盤，撒上白芝麻。
14、美味，清爽。
15、美味。
千里飄香谷
