窩邊兔 胡蘿蔔絲和窩邊兔怎麼做|胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法 胡蘿蔔絲&

“誰說兔子不吃窩邊草，這裡的兔子就喜歡吃窩邊胡蘿蔔絲。是不是很萌(⊙o⊙)啊！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法步驟

• 1、雞蛋一枚煮熟去殼備用

• 2、雞蛋打到碗裡，加入少量鹽，五香粉

• 3、雞蛋放入模具中，鍋中放入少許油，煎好備用。

• 4、胡蘿蔔一個，用模具切成絲。放入鍋中煮熟後去水分。撈起冷卻後，放入雞精，老抽，鹽，胡椒粉，辣椒油涼拌。

• 5、牙籤取一枚，在雞蛋上面戳兩個小洞作為兔子眼睛。用刀切少許雞蛋白作為兔子的兩個耳朵。

• 6、裝盤，把一根紅辣椒切成三瓣，擺成花瓣，放入煎好的雞蛋上面，滴入少量蠔油作為花的葉子。