“菠菜炒胡蘿蔔,這兩種菜都是常食蔬菜。菠菜和胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素和維生素A,可以增強上呼吸道粘膜的抵抗力,具有很好的防止上呼吸道感染的作用,因此可以增強抵抗力。”
1、1斤菠萊,1根胡蘿蔔,1棵蔥,半頭大蒜。
2、先把菠菜擇洗乾淨,焯水30秒,然後過涼控幹切段。
3、分別把胡蘿蔔,蔥和蒜洗淨切好。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油,炒香蔥蒜,然後加胡蘿蔔翻炒,接著加鹽和五香粉,最後加上焯好的菠菜翻炒均勻就可以了。
6、家常菜菠菜炒胡蘿蔔。