黃金肉鬆煎餅怎麼做|黃金肉鬆煎餅的做法

“本來想做雞蛋灌餅的，可是邊做邊做就做成這樣了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金肉鬆煎餅的做法步驟

• 1、取適量麵粉，我就實驗著做一塊薄餅，所以用的很少，加少許鹽和牛奶攪拌成乾溼適中的麵糰，然後擀成薄片。
• 2、平底鍋刷一層薄油，小火慢烘一面至金黃把麵餅翻面，刷上雞蛋與肉鬆調成的蛋液，讓熱氣把蛋液烘熟就不用再翻面了，麵餅底層也熟了即可出鍋，切切就可以裝盤了，喜歡番茄醬的就蘸著吃，配上一碗粥就更好了。