牛油果蛋炒飯怎麼做|牛油果蛋炒飯的做法

“牛油果的作用有很多，降低膽固醇，美容護膚，預防嬰兒血管畸形，保護消化系統等。是水果中營養價值最高的，女性一天吃半個，護膚品都省了。牛油果的殼還可以拿來種，變成盆栽。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛油果蛋炒飯的做法步驟

• 1、牛油果對半切開，切粒後用勺子挖出來，很容易的。

• 2、蔥切成蔥花狀

• 3、米飯煮好盛一碗放好，隔夜飯很好吃

• 4、起油鍋，下米飯炒，敲雞蛋下去，炒一會兒就下蔥花，下鹽，再翻炒一會兒，下牛油果，繼續翻炒。

• 5、感覺米飯沒有那麼粘，蔥花雞蛋都和米飯融為一起的時候，關火，起鍋。

小竅門

牛油果切的方法問度娘，你會發現很容易的。另外一定要小火炒。