“營養豐富的牛油果和雞蛋就是百搭食材,用它們做一個好吃的雞蛋餅,即可以當菜還能當成主食。”
1、食材備好。
2、牛油果切片。
3、雞蛋磕入碗中加點鹽攪成蛋液。
4、平底鍋倒入適量油燒熱。
5、放入牛油果煎至3分鐘。
6、轉小火倒入蛋液。
7、蛋液煎至定型。
8、撒上少許黑胡椒即可出鍋。
9、切塊裝盤美味即成。