蒸牛油果蛋糕怎麼做|蒸牛油果蛋糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸牛油果蛋糕的做法步驟

• 1、準備所需材料

• 2、蛋清分離

• 3、加入酸奶～攪拌

• 4、加入牛油果～攪拌

• 5、過篩麵粉～攪拌均勻

• 6、打發蛋白～將三分一的蛋白倒入蛋黃糊！攪拌均勻後剩下的蛋白再倒到蛋黃糊裡

• 7、蛋糊倒入碗裡～震出氣泡！水開放進～蒸三十分鐘

• 8、成品

小竅門

牛油果不能用太多！
我這是做給小朋友吃的！糖量放的好少
酸奶普通的就可以