“第一次用餃子皮做的煎包子,非常的好吃,飄香四溢!今天的午餐,全部吃完了!大家一起動手操作吧!”
1、肉末,打入一個雞蛋,一勺鹽,生抽。
2、韭菜洗乾淨切斷,撒入鹽,拌均勻。
3、將肉末與韭菜混合,順著一個方向攪拌。
4、分五次加入少許水攪拌,做出來的餡料,會很美味哦!
5、取麵糰。這份麵糰是上次做餃子剩下來的。
6、揉10分鐘成光滑長條麵糰。
7、揉成光滑長條麵糰,切斷。
8、擀成餃子皮!
9、依次包好。記得撒點麵粉哦,以免沾桌子。
10、完美!
11、不粘鍋刷一層油,依次放入包子。
12、煎至底部偏黃。
13、加入半碗水,中小火,蓋鍋蓋。至收汁即可出鍋。
14、完美的午餐,來一份吧!