自制黃玫瑰饅頭如何做簡單又美味
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![自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單]( "自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
老面 ：
200 中筋
麵粉 ：
400 輔料
酵母 ：
4黃姜粉 ：
3 白砂糖 ：
20油 ：
15水 ：
200 具體步驟
![自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將所有材料放入盆裡,揉成光滑麵糰
![自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.麵糰切成50g大小的劑子
3.擀成圓薄形
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4.五個圓片迭在一起,距離要放得一樣
![自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.由右往左捲起來,用刀子從中間切斷。
![自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.放入蒸籠做第二次發酵
![自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制黃玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.水滾後轉中小,蒸12分鐘就好了
烹飪技巧
很簡單的玫瑰花饅頭,大家練看看吧!
千里飄香谷
