主料
輔料
具體步驟
1. 酵母放溫水化開,南瓜上鍋蒸熟,去皮
2. 將蒸好的南瓜用勺子攆成泥,倒入麵粉,酵母水,和麵,一點點加水,因為南瓜本身就有水
3. 面盆上蓋上保鮮膜,待發酵,秋季大約兩小時即可
4. 將面弄成小麵皮,類似餃子皮一樣,排開疊加,捲成卷,從中間切開,稍整形上鍋,在籠裡醒20分鐘。開火蒸10分鐘即可
5. 給個笑臉哈哈哈
烹飪技巧
一定要用酵母發好面,不發麵的太醜了