“餡料十足,家常下飯必備,簡易方便,營養豐富,人人都可以做的美食”
1、準備食材,黃瓜芹白切丁,肉腸也可以用火腿代替,切丁,小蔥白切段,適量蔥花,雞蛋加入鹽和澱粉攪拌均勻待用
2、熱鍋下油炒餡料,加入適量的胡椒粉和鹽少許
3、待熟後盛起備用,控油
4、雞蛋下鍋膨脹後吧餡料鋪撒在雞蛋上
5、四邊合上,包住餡料,盛起控油
6、用鍋鏟切成小段便於分食,撒上蔥花就可以了,很有食慾吧
按照個人口感準備適當餡料