蒲公英雞蛋盒子怎麼做|蒲公英雞蛋盒子的做法

“盒子是家裡的保留麵食，這次用蒲公英替換了韭菜，兩種味道，同樣好吃!”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒲公英雞蛋盒子的做法步驟

• 1、開水燙一半面，溫水和另一半。。。

• 2、和好麵糰餳著。。。

• 3、蒲公英擇淨，洗淨。。。

• 4、燒開水焯。。。

• 5、過涼水。。。

• 6、攥出。。。

• 7、剁碎。。。

• 8、雞蛋打散。。。

• 9、炒鍋燒熱放玉米油炒成碎塊。。。

• 10、雞蛋盛碗裡，放如切好的蒲公英，加玉米油、花椒粉、姜粉、味精、鹽拌勻。。。

• 11、麵糰揉成圓環形。。。

• 12、揪劑子，壓餅兒，擀皮兒。。。

• 13、麵皮中間放入適量餡兒。。。

• 14、邊兒捏嚴。。。

• 15、捏出花邊。。。

• 16、包好的盒子。。。

• 17、炒鍋燒開放少量玉米油，小火烙，至兩面金黃出鍋。。。

• 18、第二鍋。。。

• 19、嚐嚐吧～味道真是不錯呢！

• 20、成品。。。

• 21、成品。。。

• 22、成品。。。

小竅門

捏花邊看著不難吧，你試試，是我的難點呢！