香酥韭菜雞蛋盒子怎麼做|香酥韭菜雞蛋盒子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

香酥韭菜雞蛋盒子的做法步驟

• 1、溫水和麵，這樣烙出來的盒子面軟乎。

• 2、攪成大的面絮活成光滑麵糰醒發30分。

• 3、雞蛋液滑散炒出雞蛋碎韭菜切碎放在一起調餡加油+蠔油+鹽調味即可。

• 4、麵糰醒好揉麵排氣搓成長條型然後切成大小相等的面肌。

• 5、就這樣均勻面肌按扁壓圓。

• 6、擀成麵皮。

• 7、開始包餡。

• 8、都包好的韭菜盒子。

• 9、電餅鐺提前預熱下入盒子。

• 10、2面2烙至金黃色。

• 11、一鍋差不多3分左右就好了。

• 12、皮薄餡大，這個季節的韭菜汁水也豐富。

• 13、嚐嚐味道吧再配上喜歡的蘸料。

• 14、成品。

• 15、成品。