意式肉醬焗飯怎麼做|意式肉醬焗飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

意式肉醬焗飯的做法步驟

• 1、番茄（去皮），胡蘿蔔，洋蔥，裡脊肉切末

• 2、肉末下鍋加生抽，鹽炒熟盛出

• 3、留底油，下番茄沫煸炒出汁水，下洋蔥末煸炒出汁水，下胡蘿蔔末和肉末炒勻，加水，和材料齊平

• 4、煮開後加少許黑胡椒粉，五勺番茄醬，迷迭香（買不到的話可以用孜然代替，別有風味）

• 5、肉醬鋪在飯上，多餘的可以冷藏儲存，能吃很久，也可以用來做意麵

• 6、馬蘇裡拉芝士刨絲，鋪在肉醬上（一定要馬蘇裡拉的，拉絲小火很不錯）

• 7、烤箱烤至芝士融化