“焗飯真的是合適冬天吃,營養豐富味道好。酪又被稱為“乳酪奶黃金”。除含有優質蛋白質外,乳酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅以及脂溶性維生素A。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物”
1、香菇洗乾淨切丁
2、午餐肉切丁
3、雞肉切丁,加入醬油,胡椒粉醃製
4、方形烤盤,放入錫箔紙
5、不粘鍋內倒油,放入蔥姜爆香,然後扔掉
6、倒入雞肉滑熟
7、倒入香菇
8、倒入一點點水,放入耗油、味極鮮。鹽進行調味
9、水收幹,倒入午餐肉翻炒
10、將炒好的菜拌入米飯內
11、把拌好的飯放入烤盤,撒上一層乳酪
12、做鋪上一層飯
13、撒上滿滿一層乳酪
14、我用的馬蘇裡拉芝士,烤箱180度12分鐘。拍照~快吃
15、因為一手拍照一手拉絲不方便,實際上可以拉絲拉的很長,味道很好吃