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蝦仁紫菜拌麵怎麼做|蝦仁紫菜拌麵的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.69W
蝦仁紫菜拌麵的做法 蝦仁紫菜拌麵怎麼做

我從小就愛米飯不太喜歡麵條,因為那時候的麵條花樣少,菜品種也少,尤其討厭掛麵,現在生活好了,麵條可以做到花樣也多了,菜更是多得想吃什麼有什麼,現在的我也不再討厭麵條了,辰辰一直特別愛吃麵條,為了不讓她像我一樣漸漸開始討厭一種食物,所以也開始在麵條上增加花樣,來吸引辰辰寶寶的眼球,今天的面還是普通的麵條,但是稍加造型就變得很不一樣,加上各種色彩豔麗的蔬菜粒,很有節日氣氛,好像節日裡樹上閃爍的霓虹燈,讓我們用期待的心情去迎接國慶小長假的到來!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (100g)
  • 紅彩椒 (1個)
  • 黃彩椒 (1個)
  • 菜椒 (1個)
  • 雞蛋 (1個)
  • 大蝦 (5只)
  • 紫菜 (適量)
  • 小番茄 (50g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蝦仁紫菜拌麵的做法步驟

  • 蝦仁紫菜拌麵的做法 蝦仁紫菜拌麵怎麼做 第2張

    1、準備好所有食材,將彩椒切成小丁備用。

  • 蝦仁紫菜拌麵的做法 蝦仁紫菜拌麵怎麼做 第3張

    2、將大蝦去殼,用牙籤將蝦線挑出來。

  • 蝦仁紫菜拌麵的做法 蝦仁紫菜拌麵怎麼做 第4張

    3、將蝦仁切成小丁。

  • 蝦仁紫菜拌麵的做法 蝦仁紫菜拌麵怎麼做 第5張

    4、鍋裡放水燒開,加少許食鹽,放入麵條煮熟。

  • 蝦仁紫菜拌麵的做法 蝦仁紫菜拌麵怎麼做 第6張

    5、煮麵的空另起油鍋油溫溫時就放入雞蛋快速攪成很小塊的雞蛋碎粒。

  • 蝦仁紫菜拌麵的做法 蝦仁紫菜拌麵怎麼做 第7張

    6、放入番茄、蝦仁、和彩椒丁翻炒,加入少許水和食鹽炒熟出鍋。

  • 蝦仁紫菜拌麵的做法 蝦仁紫菜拌麵怎麼做 第8張

    7、煮熟的麵條撈出過下冷水,用筷子夾起一些捲成卷擺在盤裡,將炒好的蔬菜澆上,將紫菜撕成小碎塊放上即可。

小竅門

因為寶寶吃的就沒加雞精,麵條用雞湯或高湯煮味道更好,平時可以煮些高湯分成小份冷凍起來,隨用隨取,建議短時間內吃完。