“酸辣爽口。”
1、小白菜適量,洗淨切小段。
2、開水焯熟,撈出過涼水。
3、剝好的小龍蝦仁也焯一下撈出過涼。
4、小白菜放盤子裡。
5、小龍蝦仁放上面。
6、十香菜和蒜搗成泥,加一點清水。
7、適量鹽,生抽,米醋,香油,香辣紅油調個料汁。
8、調好的料汁澆上即可。
9、成品。