蝦仁蔬菜辣醬拌麵怎麼做|蝦仁蔬菜辣醬拌麵的做法

“有時候一個人在家時，懶得燒飯，自己會煮方便麵吃，但就煮方便麵吃感覺非常單一，其實主要是裡面料少，吃起來不過癮，
從冰箱裡隨便拿了些食材，花幾分鐘時間炒一下，和煮好的方便麵一起拌著吃，料足味道好，好滿足。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁蔬菜辣醬拌麵的做法步驟

• 1、蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉醃一會，西紅柿、西蘭花切丁備用；

• 2、鍋中放點鹽、油把麵條煮熟撈出，用涼水沖洗一下撈出；

• 3、起油鍋把蝦仁煎熟盛出；

• 4、再把西紅柿煸炒一下，放入蔬菜煸炒，放點鹽煸炒出水；再放入麵條、蝦仁，放山辣兄弟紫蒜辣醬拌勻即可。

小竅門

煮麵條時不要煮太久，否則會煮爛掉就不好吃了。