蝦仁紫菜粥怎麼做|蝦仁紫菜粥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁紫菜粥的做法步驟

• 1、明蝦剝殼在背部劃一刀，洗淨，這樣蝦線一下就除去了，菜心洗淨切小段，薑切片

• 2、這是早上的白粥，（因為我是一個人吃所以只打了一人份加水煮的）加開水，要加多一點，因為我最後還要加紫菜，加點食用油，加幾片姜開火煮滾，想要吃軟爛的煮久一點，差不多了就放青菜短，煮軟放蝦仁，煲到蝦仁熟了加少量鹽熄火。

• 3、在把紫菜放到鍋裡拌勻，一碗軟如清甜的粥就好了