南瓜黑芝麻紅棗糕怎麼做|南瓜黑芝麻紅棗糕的做法

“年味越來越濃，家裡各種發糕做起來，送老人，親朋好友最有心意！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜黑芝麻紅棗糕的做法步驟

• 1、南瓜去皮蒸熟壓成泥。

• 2、打入一個雞蛋，加酵母，白糖，小麥粉，加適量玉米油攪勻。

• 3、加入黑芝麻。

• 4、攪勻。

• 5、倒入模具，放上紅棗，等待發酵。

• 6、冷水入鍋蒸制30分鐘燜5分鐘。

• 7、拿出晾涼。

• 8、成品，切塊食用！滿滿的棗香！

小竅門

天冷不易發酵，不能急，一定要發好才能蒸制。做發糕面一定不能稀，放些玉米油能更鬆軟！