梅乾菜臊子面怎麼做|梅乾菜臊子面的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅乾菜臊子面的做法步驟

• 1、熱鍋涼油，放入肉沫炒到發白，放入薑末豆瓣醬炒出紅油，放入梅乾菜炒好，乘入碗中。

• 2、另那一個碗，放入除豆瓣醬薑末以外的所有輔料，放兩勺麵湯，根據自己的口味，放置調料的多少。

• 3、鍋中燒水水開放入麵條。

• 4、放入洗淨的青菜。

• 5、撈出煮好的麵條和清菜放上炒好的臊子即可。

• 6、放上炒好的臊子，即可。