肉末青椒面怎麼做|肉末青椒面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末青椒面的做法步驟

• 1、肉剁碎。

• 2、青椒切小塊。

• 3、熱油鍋下肉末炒變色、下姜蒜幹辣椒炒出香味。

• 4、加料酒、鹽、生抽、蠔油炒勻。

• 5、下青椒塊炒至斷生後，加雞精調味！盛出備用。

• 6、鍋中燒水下面條。

• 7、碗中加點生抽，衝入麵湯！面煮熟後撈入碗中，放入肉末青椒。