“疫情期間宅在家中做菜犒勞自家人!”
1、豌豆、紅椒、肉沫的原材料及輔料。
2、現將豌豆焯水至六成熟,撈出備用!
3、炒鍋下油燒熱,先後下花椒炒香再下姜蒜末。
4、炒出香味下入紅椒。
5、再下豌豆。
6、加入肉沫、加調味料!
7、成品!