1、食材:麵粉、紅椒(已去蒂去籽清洗切碎)、鴨蛋、香蔥
2、將紅椒和香蔥擱入麵粉中,打入鴨蛋。
3、接著,加適量的鹽。
4、加適量的十三香。
5、加適量的清水。
6、調味拌勻成紅椒麵糊。
7、然後,取平底鍋置火上倒油燒熱,用勺子舀入拌好的紅椒麵糊用中小火煎至兩面金黃,即成。