豆角肉末榨菜面怎麼做|豆角肉末榨菜面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角肉末榨菜面的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、豆角洗淨切碎塊，焯水備用。

• 3、蔥花熗鍋，放入豬肉末和紅辣椒段煸炒。

• 4、炒到肉末出油，放入醬油，生抽，炒出香味，放入豆角煸炒。

• 5、炒勻後，加入清水煮湯。

• 6、煮開後，放入榨菜絲，白胡椒粉，再次開鍋加入味精即可。

• 7、香菜洗淨切末。

• 8、開水下鍋煮麵條。

• 9、將麵條盛碗裡，澆上煮好的豆角榨菜湯，撒香菜即可。