家常杏鮑菇牛肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 半斤牛肉片，熱水焯一下備用。

2. 杏鮑菇、胡蘿蔔和洋蔥分別切片備用。

3. 鍋裡倒油，先放牛肉片翻炒，盛出。再放杏鮑菇、胡蘿蔔，翻炒一會再放洋蔥。這時可以加一些橄欖油。會更清香。等差不多炒軟了放牛肉片翻炒。最後加兩小勺鹽，出鍋。