關於菱角燜飯的家常做法的知識

“開蓋的瞬間，米飯的香味誘惑著胃裡所有的饞蟲，這份承載著我們小時候家的味道，也唯獨這份美味，才恆久不會變~”食材明細主料洋蔥（120g）菱角（60g）輔料瑤柱（10g）香菇（20g）小町米（30g）原味（口味）燜（工藝）一...

食材明細主料豌豆角（適量）米飯（適量（剩飯））輔料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆角燜飯的做法步驟1、材料準備好。2、將豌豆角洗乾淨。炒鍋裡放適量的油，油溫全熟時將豌豆...

“在市場上看到一種奇特又可愛的小東西，黑乎乎的長著兩隻可愛的角，不禁令人想起西遊記裡的牛魔王，問了下老闆才知道這東西叫菱角，說是可煮可炒可煲湯，我興致勃勃地買了一斤回來。在網上檢視...

“看到一個菱角糕，直接將新鮮菱角打漿熬煮後凝固成塊。要多簡單有多簡單。想想菱角富含澱粉，熬煮之後可以像涼粉那樣凝結成塊也是理所當然。只是不知道這樣的菱角“涼粉”吃起來會是個什...

“每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，對身體非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好後口感軟糯，是一道不錯的菜餚。”食材明細...

“來了一堆菱角，熟的生的。在被嘗過之後，它們被扔到了一邊。望著這一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。總不能一直這麼放著，蒐羅了一堆解決方法。這個菱角酥看起來很不錯，金黃酥脆的樣子，很容易...

“又到了吃菱角的季節，小的時候一到這個季節，市場上就有很多賣的，這幾年不常見了，最近想起，好想吃，於是東哥就從網上買了點，記得小時候菱角殼有的花紋非常好看，小夥伴們經常比誰的最漂亮，玩得好...

“燜飯一般南方吃的比較多，家裡是北方人很少吃，但是，小時候家裡是和外婆一起住在一起，老媽做米飯要照顧下老人，年齡大了牙口不好所以每到冬天，只有家裡煮有剩下的肉湯老媽或者外婆都會做燜飯...

“最近，微信圈的朋友都在轉一條微信——上天讓人類吃素，裡面羅列了吃素的各種好處，說得神乎其神。多吃點蔬果總是好的，但是否餐餐吃素，見仁見智。其實，我總覺得早餐應該吃好，午餐吃飽，晚餐要少...

“家常豆角燜面，麵條爽滑筋道，豆角軟嫩油潤，喜歡的朋友一定要試一試！”食材明細主料手擀麵（250克）五花肉（100克）豆角（300克）調料生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1茶匙）大蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）味精（適量）食鹽（適...

“作為一個草食向動物，偶表示動手燉上一鍋紅燒肉是很難得的。我會告訴你其實這一鍋肉我只挑菱角吃無視那一塊塊肉肉嗎秋天到了，菱角開始上市了。（這句感覺好廢話，完全是國小生的作文嗎o(╯...

食材明細主料菱角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角洗乾淨2、放進鍋裡3、放適量鹽4、煮熟就可以了，我不喜歡全熟的我煮的還有點脆5、成品6、成品...

“第一次弄這玩意兒，還是生的~~~~”食材明細主料菱角（隨意）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角很髒，硬殼外裹著泥土，樓豬不幹，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、這東西必...

“這粥看起來不錯，紅豆薏米，加上菱角，很多的菱角。材料都很現成，值得一試。對了，就用那個電飯煲的煮粥功能。話說這電飯煲也用了很久了，從來只煮飯，還沒試過煮粥呢。少少許，試試粥，也試試煲。沒...

食材明細主料豆角（三兩）土豆（一個）輔料蔥（一小段）姜（幾片）蒜（兩瓣）調料醬油（一勺）油（一兩）鹽（2克）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆燜豆角的做法步驟1、起油鍋放入蔥姜嗆鍋。2、放入...

食材明細主料鮮菱角（適量）小烤腸（適量）胡蘿蔔（適量）鴨蛋（適量）麵粉（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菱角蛋餅的做法步驟1、原料圖。2、鮮菱角、...

“秋天才有的菱角，清香爽口，營養豐富不上火，是江南人家中秋前後餐桌上必有的一道菜，只需簡單的烹飪，比肉菜還好吃。”食材明細主料菱角（500克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菱角：500五花肉：200輔料鹽：1勺醬油：適量生抽：半勺蠔油：適量具體步驟1.菱角去外殼，洗淨裝盤2.五花肉洗淨切片3.熱鍋，倒入五花...

“菱角一般都是水煮著吃的，今天來一盤菱角炒的菜吧”食材明細主料菱角（適量）輔料杭椒（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菱角炒...

“一個人在家懶得做飯了，就把菜和飯一起做了....”食材明細主料大米（飯鍋小量杯一杯半）輔料五花肉（適量）洋蔥（適量）木耳（適量）土豆（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜...

“零失敗的做法，好吃又方便，食材簡單，營養豐富。”食材明細主料鮮麵條（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料八角（適量）花椒粒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適...

“菱角，原產歐洲，中國南方，以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。它皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食。含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳、減肥...

“小時候吃菱角除了水煮就喜歡生吃，老點的口感較粉，煮熟燉湯好吃，嫩點的脆甜，還是生吃爽口，加蔥花快炒個人還是喜歡嫩點的，又脆又甜還帶點鹹，味道是不錯的！”食材明細主料菱角（500克）輔料蔥（適量）...

“在某個飲品那裡受到啟發。牛奶的搭配無限廣闊，不知道與菱角的配合會是怎樣？現成煮熟的菱角，五個，太少，還是太多？200克牛奶，普通一杯的分量。料理機的瘋狂旋轉，讓菱角融入牛奶，並同牛奶一起泛...

“菱角和栗子、蓮藕被稱為“秋三寶”，白色菱角肉粉性微甜，食味並沒有特別之處，最吸引人處是菱角的清新之氣，菱角不僅有清暑，解毒，補中，止渴的功效，還有補益腸胃，解酒，清熱，利尿的作用，且還是一種抗...