關於菱角的知識

“最近，微信圈的朋友都在轉一條微信——上天讓人類吃素，裡面羅列了吃素的各種好處，說得神乎其神。多吃點蔬果總是好的，但是否餐餐吃素，見仁見智。其實，我總覺得早餐應該吃好，午餐吃飽，晚餐要少...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘菱角含有豐富的蛋白質，當它與大眾所熟悉的紅豆和祛溼之首的薏苡仁組合時，其對人體所起到的作用就已經不僅僅可以補充人...

“小時候吃菱角除了水煮就喜歡生吃，老點的口感較粉，煮熟燉湯好吃，嫩點的脆甜，還是生吃爽口，加蔥花快炒個人還是喜歡嫩點的，又脆又甜還帶點鹹，味道是不錯的！”食材明細主料菱角（500克）輔料蔥（適量）...

你知道菱角生長在湖中嗎？菱角新鮮爽口，營養豐富。大概在秋季成熟，一般在這個季節的時候菱角會得到減肥人士的喜愛，因為吃菱角不容易使人發胖，具有健美瘦身的效果，不過菱角的味道比較澀，清苦，所...

食材明細主料菱角（8只）山藥（半根）肉片（50g）輔料青椒（1只）紅椒（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）雞精（少許）肉片醃料生抽（1匙）澱粉（少許）鵪鶉蛋（1只）食鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菱角山藥炒肉片的...

立秋過後。它的生產週期是，在五月的時候開花，七月的時候菱角就幾乎成熟，人們通常會選擇在八月份立秋的時候採摘菱角，所以立秋和中秋節前後都是吃菱角最好的時候，這時候的菱角剛剛採下，最為新...

菱角是一種植物的果實，既可以蒸熟或者煮熟後剝殼吃，也可以煮在粥裡吃，一般生長在湖裡，它的花莖也可以食用，一般八月份左右就成熟了。那麼今天小編就為大家來簡單介紹一下菱角煮多長時間才能...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘愛吃糕點的朋友可千萬不要錯過這道易學易做的菱角酥。菱角本身含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元...

怎麼吃菱角，聽到這個問題很多人的第一反應就是還不太認識她，因為這個食物一般是出現在南方的有水的地方，因此北方就很少出現市場上售賣的也比較少，今天我們就像帶大家走進這個食物，瞭解一下...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨是非常美味的，也是人們日常餐桌上常見的一種食材；因為排骨的做法多種多樣，而且做法不復雜就會呈現出很好的味道所以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘週末有個好天氣簡直是倍爽啊有沒有，今天就來做一個香噴噴的菱角燜排骨嚐嚐吧，如此美味營養又健康的一道佳餚，你還在等著...

在日常生活中，菱角和荸薺都是很常見的兩種食物，它們都具有很好的功效與作用，深受我們大家的喜歡，那麼荸薺和菱角能一起煮嗎?一起吃會不會引起身體的不適呢?下面就讓我們具體來看看吧!一、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時菱角燒豬蹄一道常見的家庭美食，菱角營養豐富，含有鈣，鐵，各種維生素，蛋白質等等，有減肥，補氣，抗癌等功效，搭配同樣滋補效果很好...

“菱角，菱角，喜歡吃。煮好的菱角放在茶几上，吃的時候突發靈感，做成了這個芝麻菱角糕，看電視時當成小零嘴，寶貝直誇好吃O(∩_∩)O哈！”食材明細主料菱角（適量）糯米粉（適量）輔料芝麻（適量）色拉油（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養黑芝麻香蕉菱角奶糊是一道非常滋補的美容聖品。對於愛美的女性來說，這道聖品能滿足他們對美麗的多方面需求。黑芝...

食材明細主料排骨（1000g）輔料白蘿蔔（半根）帶皮菱角（1300g）鮮磨菇（5朵）配料油（適量）生薑（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨菱角湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、白蘿蔔...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菱角肉：200冰糖：60輔料水：適量具體步驟1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量2.菱角去殼取肉。3.倒入料理機，加入適量清水...

菱角相信大家都不陌生，一般人群均可食用，老少皆宜。嫩菱角可生吃，但不能過多食用，老菱角可蒸煮也可炒菜，食用方法多樣，煮熟後的菱角鮮嫩爽口，肉質粉嫩。吃過的人都知道其殼比較堅硬，食用起來麻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時生活加快的同時人們也越來越關注養生了，食療順應時代的變化和要求出現在人們的視野。一款抗癌藥膳—菱角紅豆薏苡糯米...

大千世界，各種各樣的植物無所不有，有的植物可能我們見都沒有見過，比方說我們接下來要研究的菱角，大家對它有所瞭解嗎？菱角長在哪裡，它又分為幾種呢，為此小編專門整理了一些關於菱角的相關資料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菱角：500g輔料鹽：適量具體步驟1.買的新鮮菱角2.菱角清潔乾淨3.放入高壓鍋中4.加適量水及少許鹽5.煮五六分鐘就可以...

香甜程度不一樣。紅菱角指的是剛長出來沒多久的菱角，吃起來口感比較生澀，青菱角是已經成熟了的菱角，吃起來有香甜的味道。菱角可以生吃，也可以煮熟了再吃，但是生吃菱角不如煮熟後的菱角更香...

7月份左右。菱角有名水慄，是水生植物菱的果實，通常嫩一點的菱角6月份左右就長出來了，在7月份就大量成熟了，但是不同的品種，在成熟期方面會有點偏差。由於自然水域環境複雜，鮮摘下的菱角不宜...

“菱角既可當水果生吃，有清香之味，能清熱生津；熟時肉厚甘美，可以作為輔料與葷菜同炒，皆鮮美可口。挑選的時候，如果我們生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱為好，而炒熟吃就用肉質潔白的老菱為佳，煮、燉、燒、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冰糖苦瓜炒菱角是一道清熱解毒的一道菜，適合在炎熱的夏季吃上一份，苦瓜雖然味苦，但是其有降熱去火的功效，菱角是水生植物...